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アトリエ・スコーン(定員8名) 講師:後藤 いずみ

ベーシックなタイプのスコーン「プレーン・スコーン」とおすすめスコーンの作り方をお教えします。
スコーンに合うジャムの作り方もご覧いただきます。
今回のおすすめスコーンは、カカオパウダーを使ったちょっぴりビターな大人味の「スコーン・カカオ」です。
1人1人が作る、実践的なアトリエ・クラスです。
出来上がったスコーンと作り方をご覧いただいたジャムはお持ち帰りいただけます。
※受講時間 約2時間30分

<メニュー>
●スコーン2種(プレーン・スコーン/スコーン・カカオ)
●ジャム(フランス産ソリエス種のいちじくのジャム オーガニックくるみ入り)

※1月のみの開講となります。
 

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